Verdi, por supuesto. Pero también rojo, amarillo, naranja: guía de color para vegetales que te hacen más fuerte y saludable.
los El color de los alimentos que consume puede ayudarlo a ver lejos. Según un estudio publicado en Archivos de Oftalmología, comer alimentos verdes Te ayudará, en los próximos años, a no confundir las monedas y a no sentarte a dos centímetros de la televisión. Las pruebas realizadas en 4.519 jubilados mostraron que Un suministro regular de alimentos verdes como espinacas, coles, nabos, ensaladas y guisantes reduce significativamente el riesgo de DMRE., degeneración macular senil que conduce a la reducción de la visión.
Eso es suficiente media caja de frijoles para darle 6.630 antioxidantes, capaces de combatir los efectos de los radicales libres en las células y Lucha contra enfermedades cardiovasculares, enfermedades neurológicas y cáncer.. También contienen fibras dietéticas, que ayudan a reducir el colesterol en la sangre.
Cuatro tiras de pimiento amarillo Te dan 48 mg de vitamina C anti-radicales libres (moléculas que pueden dañar las células y causar cáncer). Según un estudio publicado en la revista del Colegio Americano de Nutrición, El riesgo de enfermedad cardíaca disminuye radicalmente. Si toma alrededor de 500 mg de vitamina C al día.
loszanahorias Son una de las fuentes más ricas de precursores de carotenoides de la vitamina A, por lo tanto mejora el crecimiento óseo y disminuir el riesgo de cáncer de pulmón.
